quinta-feira, 8 de março de 2018

Gelatina 100% Natural (não é de origem animal)

Gelatina de algas marinhas

5 gramas de ágar-ágar
560 ml de água
2 copos de suco de sua preferência

Dissolva 5 gramas de ágar-ágar nos 560 ml de água fria e misture bem. Leve ao fogo brando e deixe ferver por cerca de 03 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Acrescente os dois copos de suco de sua preferência e adoce a gosto. Coloque em pequenos potinhos  e leve à geladeira (endurece mesmo sem levar à geladeira, mas gelado é mais gostoso).

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