sábado, 2 de maio de 2015

PUDIM DE TAPIOCA COM CALDA DE AGAVE E LEITE DE ARROZ


meio pacote de tapioca em grãos
meio vidro de leite de coco 
1 pacote pequeno de coco ralado
600 ml de leite de arroz
calda de agave (para adoçar a gosto)

Em uma panela de cerâmica, misture todos os ingredientes e mexa com uma colher de silicone até virar uma massa bem homogênea. Ema forma de silicone coloque no fundo um pouco de calda de agave e distribua a massa na forma. Coloque na geladeira (não precisa levar ao forno). Desenforme e salpique coco ralado por cima. Sirva gelado.



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