Bolo de laranja sem glúten, sem leite, sem ovo

Ingredientes

• 1 copo (200ml) de suco de laranja
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo cheio de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 copos e 1/2 de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
• 1 colher (café) de farinha de linhaça (ela substitui o ovo)

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma forma untada com óleo.
3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo

50 minutos

Fonte: http://alergiaaleite.com.br/receita/bolos-e-muffins/bolo-de-laranja-sem-leite-sem-gluten-e-sem-ovo/